わさび丼

３月４日

以前TVの「孤独のグルメ」という番組で主人公が静岡で

「わさび丼」を食べているシーンがあり、

僕も食べてみたいと思っていました。

今、我が家には先日、

安曇野で買った「生わさび」が冷蔵庫に待機しています。

これは絶好のわさび丼チャンス！！・・・作ってみました😁

ご飯に鰹節をのせて擦った生わさびをのせて、

醤油をかけてよく混ぜて食べる・・・

つまりは猫まんまにワサビを混ぜた「爽やか猫まんま」です。

擦りたての生わさびは爽やかで甘い！

やっとTVの中の気になる食べ物を再現して食べる事が出来ました(*^^)v